Original : $40.65
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$14.23L'histoire
Nous proposons une sĂ©lection de livres de cuisine que nous trouvons exceptionnels. Une envie irrĂ©sistible de sucrĂ© pour commencer la journĂ©e ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversitĂ© de cultures, d'ingrĂ©dients et d'influences du Moyen-Orient se reflĂšte dans la gamme de recettes proposĂ©es : biscuits aux Ă©pices, crĂȘpes fourrĂ©es, pĂątes aromatisĂ©es, dĂ©licieux gĂąteaux...
L'auteure
Salma Hage est originaire du nord du Liban et a passĂ© son enfance dans un hameau logĂ© au cĆur des montagnes, un lieu aux saisons bien marquĂ©es, oĂč lâon mangeait essentiellement ce que lâon produisait Ă la maison et dans les environs.
Salma a rĂ©alisĂ© son premier plat Ă 9 ans et, grĂące aux encouragements de son pĂšre, sâest prise de passion pour la cuisine. Observant sa mĂšre et sa grand-mĂšre prĂ©parer les plats traditionnels, elle a commencĂ© Ă les imiter et rĂ©diger des livres de cuisine qui ont permis de consigner les Ă©tapes, les quantitĂ©sâŠ
Jeune, elle mangeait essentiellement des plats sans viande et sans poisson. Plus tard, elle a diversifié sa nourriture mais quand son fils et son petit-fils sont devenus végétariens, elle a relevé le défi !
DĂ©tails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Description
Nous proposons une sĂ©lection de livres de cuisine que nous trouvons exceptionnels. Une envie irrĂ©sistible de sucrĂ© pour commencer la journĂ©e ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversitĂ© de cultures, d'ingrĂ©dients et d'influences du Moyen-Orient se reflĂšte dans la gamme de recettes proposĂ©es : biscuits aux Ă©pices, crĂȘpes fourrĂ©es, pĂątes aromatisĂ©es, dĂ©licieux gĂąteaux...
L'auteure
Salma Hage est originaire du nord du Liban et a passĂ© son enfance dans un hameau logĂ© au cĆur des montagnes, un lieu aux saisons bien marquĂ©es, oĂč lâon mangeait essentiellement ce que lâon produisait Ă la maison et dans les environs.
Salma a rĂ©alisĂ© son premier plat Ă 9 ans et, grĂące aux encouragements de son pĂšre, sâest prise de passion pour la cuisine. Observant sa mĂšre et sa grand-mĂšre prĂ©parer les plats traditionnels, elle a commencĂ© Ă les imiter et rĂ©diger des livres de cuisine qui ont permis de consigner les Ă©tapes, les quantitĂ©sâŠ
Jeune, elle mangeait essentiellement des plats sans viande et sans poisson. Plus tard, elle a diversifié sa nourriture mais quand son fils et son petit-fils sont devenus végétariens, elle a relevé le défi !
